项目名称

石屏县豆腐皮精深加工项目

项目所属行业 

高原特色现代农业 

项目建设地点 

石屏县 

项目概述 

石屏豆制品生产历史悠久，已有600多年的历史，具有质地柔软，口感鲜，味道鲜美，营养丰富等特点，是国家地理标志保护产品，市场开发前景较好。在石屏现有豆皮产业发展基础上，拟引进有实力的企业，建设高标准自动化生产车间，利用先进工艺设备和加工技术，研发生产清真食品、方便食品、旅游食品等高价值豆皮系列产品，延伸石屏县豆皮产业链。 

项目建设 

内容 

建设规模：建设5万吨豆腐皮精深加工区及生产线，标准化厂房5万平方米。 

建设期限：2年 

占地面积：100亩 

项目配套条件 

1、品牌优势：石屏豆腐皮制作工艺独特，品牌影响力不断提升，省级重点豆制品品牌不断涌现； 

2、产业发展优势：豆制品产业是石屏县传统支柱产业，产业基础良好，加之云南省豆制品质量检验中心落户石屏，豆制品产业发展扶持改策加速推进，项目发展条件良好； 

3、产业基础：石屏县豆制品特色产业园区已建成，入驻企业24户生产豆腐皮，年产豆腐皮11万吨； 

4、要素条件：项目建设施工地平坦，建设施工条件好；石屏豆制品特色产业园区用电、用水、用工能充分满足，基设施配套条件基本完善； 

5、其他资源情况：石屏电力资源充足，水资源丰富，劳动力资源丰富。 

投资估算及资金筹措 

投资估算：35000万元。 

筹措方式：企业自筹、银行贷款。 

项目可享受的优惠政策 

根据实际情况给予投资企业享受国家、省、州有关的优惠政策，并根据企业投资强度实行一企一策的议事制度。 

市场预测（分析） 

作为国家力推的一种营养健康食品，豆制品将日益受到消费者的青睐。《中国食物与营养发展纲要（2014—2020年）》明确提出重点发展大豆食品。随着我国居民收入水平快速提高，消费结构不断转型升级，促使人们的消费方式日益多元化、休闲化，健康、营养、安全的休闲食品已经成为人们日常食品消费中的新宠。豆腐是一种有利于改善人类健康的食品，以其鲜豆腐为原料进行精深加工，开发休闲食品、保健型或其他新型豆腐食品，市场前景良好。 

项目盈利模式及初步效益分析 

项目建设后，经济效益和社会效益较好。 

项目风险分析 

项目可能面临的政策、建设、市场、利率（汇率）、经营等风险，企业应做好相应防范措施。 

合作方式 

合资、独资 

联系方式 

联系单位：石屏县投资促进局   联 系 人：岳鸿斌

联系电话：0873—4853499      传  真：0873—4853499 

电子邮箱：hhspzs@163.com