为破解外卖行业食品安全、骑手交通安全、服务质量等突出痛点，构建平台、骑手、商户、消费者多方共赢的行业生态，在红河州市场监管局、红河州小个专及网约配送行业党委指导下，红河州外卖配送行业协会牵头制定的《红河州外卖配送行业自律公约》（以下简称《公约》）于2026年6月正式实施，全州13个县市美团、淘宝闪购、嘀达优选、小红院等网络餐饮平台代理商共同签订，标志着我州外卖配送行业步入政府引导、行业自律、多方协同的规范化发展新阶段。

外卖配送作为联系商户、骑手与广大消费者的重要民生载体，在便利群众生活的同时，也面临算法管理、骑手权益保护、食品安全管控、市场公平竞争等现实课题。本次出台的《公约》依据《中华人民共和国电子商务法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规，立足红河州本地行业实际，坚持依法合规、公平竞争、权益保障、文明服务、协同共治、暖心发展原则，覆盖平台本地代理公司、外卖配送从业人员、入网餐饮商户、行业协会四方主体，明确全链条自律义务，为全州外卖行业划定行为标尺。

针对平台本地代理公司，《公约》压实经营主体责任，要求做到经营规则公开透明，严禁恶意压价、虚假刷单、篡改评价等不正当竞争行为。聚焦骑手权益保障，明确不得无故克扣拖欠劳动报酬，杜绝恶意罚款；结合天气、路况、节假日动态调整配送时限，严禁强制超时、疲劳配送；落实骑手意外伤害保险购置，完善骑手休息驿站等配套设施。推动算法规则线上线下双公示，将配送时长、派单、扣款、运价等核心规则向骑手公开，建立诉求反馈闭环管理机制，妥善回应骑手合理诉求。同时严格商户准入审核，常态化排查清理无证、资质过期经营主体；落实食安封签制度，坚守“无封签不配送、破损封签拒收”工作要求，筑牢配送环节食品安全防线。发挥党建引领作用，推动党员骑手亮身份、亮承诺、亮服务，鼓励骑手参与文明创建、志愿服务等社会共治活动，对优秀骑手落实正向激励措施。

对外卖配送从业人员，《公约》明确交通安全、文明服务、隐私保护等自律要求。骑手应当严格遵守道路交通安全法规，规范佩戴安全头盔，杜绝闯红灯、逆行、超速等交通违法行为，规范停放配送车辆；做到着装整洁、文明履约，不偷吃损毁餐品，拒绝刷单、虚假配送；当好食品安全“流动哨兵”，发现后厨隐患及时上报，严守消费者个人信息保密底线，积极参与城市志愿服务，展现外卖从业者良好风貌。

入网餐饮商户方面，公约强调要落实食品安全主体责任，做到证照齐全、亮证经营，规范食材采购储存加工流程，杜绝使用过期变质食材；落实食安封签出餐要求，优化出餐效率，减少错餐漏餐；坚持明码标价，杜绝虚假宣传、哄抬物价；尊重骑手劳动，友善沟通，妥善处置消费售后纠纷，共同维护诚信经营的市场环境。

红河州外卖配送行业协会将切实履行统筹协调职能，搭建平台、商户、骑手多方沟通桥梁。建立失信商户黑名单与信息共享机制，落实“一处违规、全网受限”联合惩戒，对违规主体开展约谈提醒、内部通报，情节严重移交监管部门处置；常态化开展普法、安全、业务公益培训，做好行业正面宣传，塑造红河外卖行业文明暖心的行业形象。

全州各签约平台代理商表示，将严格落实公约各项约定，以自律促规范，以共治促提升，共同守护群众舌尖上的安全，保障骑手合法权益，提升消费者的消费体验，助力红河州外卖配送行业实现健康有序高质量发展。