无障碍浏览
长者模式
食品监管
- 索引号: zscjdglj/2026-00126
- 发布机构: 红河州市场监督管理局
- 文号:
- 发布日期: 2026-08-10
- 时效性: 有效
红河州多维开展宣传工作 筑牢野生菌中毒防控安全防线
当前正值野生菌采食高发季，为从源头防范化解野生菌中毒安全隐患，红河州立足辖区实际，坚持预警前置、宣传下沉、全域覆盖，通过精准科普、拓宽渠道、部门联动多维发力，扎实开展野生菌中毒防控宣传引导工作，全面筑牢各族群众饮食安全防护屏障。
精准靶向科普，破除认知误区。聚焦群众野生菌辨识误区、安全知识薄弱点，依托短视频平台、乡村大喇叭、村组宣传栏等宣传阵地，紧盯赶集日、民族节庆、农闲时段等关键节点，开展靶向式、常态化科普宣传。持续推送野生菌中毒防控预警信息、安全食用规范及急救自救知识，大力普及野生菌“三不”食用准则，详细讲解催吐自救、就近就医等实操急救内容，让科学防毒知识直达基层、深入人心，从源头降低误食中毒风险。
拓宽宣传载体，实现全域覆盖。构建线上线下立体化宣传矩阵，打通安全宣传“最后一公里”。线上依托政务公众号、短视频平台、村组及商户工作群，高频推送可视化宣传素材，同时依托“村村通”广播常态化滚动播报科普内容，扩大宣传覆盖面和传播力。线下组织执法人员深入农贸市场、餐饮门店、乡村集市、村寨社区，结合日常监管开展面对面宣讲、张贴宣传海报、发放科普资料。针对少数民族聚居区、偏远村寨、老年群体等重点对象，制作汉语、哈尼语、彝语等多种宣传素材，开展入户上门宣讲，确保各类群体听得懂、学得会、用得上。截至目前，州级累计印发各类宣传材料3.6万份，全方位夯实群众安全防护基础。
深化部门联动，凝聚防控合力。坚持多方联动、资源共享、全域科普，主动联合人社、卫健等部门，邀请省内行业专家，结合红河州野生菌生长分布地域特点，围绕野生菌识毒、辨毒、防毒、应急急救等核心内容，开展全民系统性科普宣讲。创新宣传形式，依托公益义诊、文艺展演、书店沙龙等群众喜闻乐见的多元载体，将生硬的安全条文转化为通俗易懂的科普内容，让野生菌安全知识走进群众生活、融入日常。通过多维度、常态化的科普宣传，有效提升了全州各族群众野生菌风险防范意识、辨别能力和应急自救能力，切实筑牢辖区野生菌食品安全防控防线。
