网络餐饮食品安全集中整治以来，个旧市市场监督管理局坚持问题导向与实战牵引，立足基层监管实际，创新应用统一社会信用代码比对机制，自主研发线上数据筛查辅助工具，构建“信用穿透、闭环排查、协同监管、社会共治”工作体系，治理效能持续提升。

信用比对精准筛查 快速锁定违规商户

针对网络餐饮入驻商户数量多、信息杂、人工核查效率不高等实际困难，个旧市市场监督管理局以统一社会信用代码为核心比对字段，将平台商户信息与市场主体登记库、注销/吊销库进行自动比对，快速筛查出无照经营、已注销仍经营等高风险线索。通过技术赋能，有效减少人工逐户核对误差，实现重点对象精准定位，为线下核查、平台下架、立案查处提供可靠数据支撑。目前，该筛查工具已投入实际应用，累计识别异常线索30余条，下线商户19户，问题发现效率显著提升。

线上线下闭环管理 深化规范排查整治

一是全域排查摸清底数。组织美团外卖、淘宝闪购、嘀达优选3家平台对辖区内入网餐饮单位开展拉网式排查，建立动态管理台账并每月更新。经排查，全市现有入网餐饮经营户634户，做到底数清、情况明。二是严管精治推进整改。聚焦“幽灵外卖”、无证经营、卫生条件不达标等突出问题，线上线下同步发力。截至目前，共检查平台6家次、入网经营户279家次，发现平台问题25个（已整改14个），经营户问题203个（已整改67个），立案查处违法案件14件，下发责令整改通知书20份，下线入网经营户19户。三是创新“随机查外卖”机制。邀请市人大、政协及驻局纪检组参与“随机查外卖”联合监督，明确纪检监督、履职监督、媒体随检的工作流程，目前已收集头部经营户和无堂食经营户名单，本月内将开展首次“随机查外卖”活动，进一步强化监管震慑力。

多方协同压实责任 推动全链规范管理

一是高位统筹构建合力。制定印发《个旧市网络餐饮食品安全整治专项行动工作方案》，成立领导小组及专班，主动对接市委网信办、市公安局、市住建局、市工信局、市卫健局等部门，召开专班联席会，组织学习《治理网络餐饮食品安全问题监督工作指引》，形成市场监管主抓、多部门齐抓共管的整治格局。二是强化平台行政指导。先后召开3次网络餐饮平台行政指导会，解读市场监管总局第123号、124号令，责令平台于4月20日前完成全面自查清理。专门制作《网络餐饮入网食品经营者食品安全自查表》，督促634户入网经营户完成自查自改，切实压实平台审核管理责任和经营户主体责任。三是建立通报督导机制。局党组每月研究部署，召开4次内部专项推进会，每周通报各市场所工作进度，确保整治工作落地见效，防止出现“上热下冷”。

创新“随手拍”机制 拓宽社会共治渠道

一是开发“外卖随手拍”小程序。利用外卖骑手接触商户频繁的优势，协调平台骑手通过“随手拍”发现上报问题线索，拓宽线索发现渠道。目前小程序已完成开发并进入测试阶段，对骑手进行了专题培训，已收到反馈线索2条，均及时核查处置。待正式上线后将全面推广使用。二是广泛征集违法线索。在“锡都个旧”公众号发布《关于公开征集网络餐饮食品安全违法线索的通告》《网络餐饮食品安全消费提示》等系列宣传材料，畅通群众监督渠道。截至目前，受理网络餐饮相关投诉举报17件，做到件件有着落，切实维护消费者合法权益。

多维宣传营造氛围 推动行业规范自律

依托“锡都个旧”官方公众号等新媒体平台，持续开展网络餐饮食品安全宣传引导。先后发布《个旧市关于规范网络餐饮服务经营行为落实食品安全主体责任的通告》《个旧市网络餐饮食品安全消费提示》《个旧市网络餐饮食安封签规范使用温馨指导说明》等，一方面督促平台及经营户严守底线、规范经营，另一方面面向全社会征集违法违规线索，提升监管社会参与度。同时，结合“随机查外卖”活动筹备，持续强化宣传造势，推动形成“从严监管、规范经营、全民参与”的共治氛围。

下一步，个旧市市场监管局将继续坚持“技术精准筛查+人工规范核查”相结合的工作思路，持续完善信用代码比对工具和“随手拍”小程序功能，逐步破解平台数据获取限制，深化“随机查外卖”等创新举措，以更务实的作风、更严格的监管，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。