为切实筑牢食品安全防护网，有效防范和遏制野生菌中毒事件发生，压紧压实食品安全主体与诚信经营双重责任，弥阳街道城东社区联合辖区网格员全面开展预防野生菌中毒专项宣传整治行动，通过全覆盖科普宣讲、精准化商户管控、规范化告知承诺，引导群众、商户恪守食品安全诚信准则，全方位守护辖区居民舌尖上的安全。

聚焦全民科普，筑牢群众守信自律防线。针对群众野生菌辨别能力不足、存有食用侥幸心理、应急自救知识欠缺等情况，社区推行“线上+线下”双向宣传模式，全方位开展野生菌安全科普工作。线下以新时代文明实践站、小区党群服务站、楼栋公告栏为宣传载体，张贴中毒警示海报与科普图示，直观展示毒菌样貌、辨别要点及中毒危害。网格员分片入户上门宣讲，细致传授野生菌鉴别方法，着重叮嘱老人、体弱人群切勿食用未知野生菌，引导群众强化守信自律观念，自觉拒绝采摘、采购无溯源野生菌。

聚焦源头管控，筑牢餐饮诚信经营防线。餐饮经营场所是野生菌中毒风险关键点位。为从源头切断毒菌购销、加工链条，社区对辖区餐馆、小吃店、农家乐、便民食堂开展全覆盖拉网排查。工作人员逐户核查食材采购台账、仓储存放条件，严厉查处购进、加工、售卖不明野生菌等违规行为。现场引导经营主体恪守诚信经营准则，如实公示食材进货渠道，完整留存溯源记录，不隐匿食材信息、不售卖风险菌类，牢牢守住食材采购诚信关口。

聚焦签约承诺，筑牢全域长效防控防线。为巩固宣传整治成效，压紧落细食品安全与诚信经营双重责任，社区全域组织签订《预防野生菌中毒安全告知书》，覆盖全部住户与餐饮商户。面向居民、沿街摊贩签订个人告知书，明晰群众食品安全义务，承诺规范自身行为，及时劝阻违规采销、食用野生菌行为，争当守信安全市民。同步与辖区餐饮门店签订经营告知书，压实商户主体责任与诚信经营义务，要求严格执行进货查验台账制度，店内显著位置张贴野生菌风险提示，主动向食客宣讲食用隐患，完善食品安全应急处置方案。

下一步，弥阳街道将持续紧盯夏季食品安全关键节点，常态化开展野生菌防控宣传、日常巡查排查工作，持续扩大宣传覆盖面、提升管控精准度，常态化普及食品安全与诚信经营知识，常态化排查整治风险隐患，织密织牢食品安全诚信防护网，全力保障辖区居民群众生命健康安全。