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食品监管
- 索引号: 20240913-211536-393
- 发布机构:
- 文号:
- 发布日期: 2021-09-02
- 时效性: 有效
红河州市场监督管理局开展食品生产加工企业飞行检查暨2021年度“双随机、一公开”监管抽查
近期，红河州市场监督管理局对红河州食品生产加工企业开展飞行检查暨2021年“双随机、一公开”抽查。
检查组以2020年国家监督抽检、云南省监督抽检中，检出产品质量为不合格食品的生产企业及按照“双随机、一公开”要求随机抽取食品生产企业作为检查对象，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规及《食品生产通用卫生规范》《食品生产许可审查通则》《预包装食品标签通则》《食品中污染物限量》《食品中农药最大残留量》等食品安全国家标准、技术规范的规定，对企业资质、生产条件、进货查验、生产过程控制、产品检验、贮存及交付控制、不合格产品管理和召回、从业人员管理等方面内容进行现场检查，重点检查食品生产企业自查制度执行和不合格产品处置整改情况。此次飞行检查暨2021年“双随机、一公开”抽查共检查食品生产企业19户，出动检查人员62人次、车辆13台次。检查中共发现一般问题94项，下发《监督意见书》19份，已告知相关企业进行限期整改。
通过此次检查，增强了食品生产企业的主体责任，有力提升了企业生产过程控制能力。州市场监督管理局将在今后的日常监管中不断加大对食品生产加工企业的监督检查力度，以问题为导向，严厉打击食品生产加工源头违法违规行为，保障广大人民群众身体健康和生命安全。
