根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将红河州市场监督管理局2022年第25期食品安全监督抽检信息通告如下：

　　本期公布的食品安全监督抽检产品为：肉制品、乳制品、食糖、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、饮料、餐饮食品、糕点，抽检依据：《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 2762-2017，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2014，《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》整顿办函[2011]1号，《食品安全国家标准 熟肉制品》GB 2726-2016，《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》GB 29921-2021，《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号,《食品安全国家标准 灭菌乳》GB 25190-2010，《红糖》GB/T 35885-2018，《食品安全国家标准 食糖》GB 13104-2014，《蔬菜制品》Q/CDS0005S-2021，《食品安全国家标准 膨化食品》GB 17401-2014，《食品安全国家标准 包装饮用水》GB 19298-2014，《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》GB 14934-2016，《食品安全国家标准 糕点、面包》GB 7099-2015，《食品安全国家标准 腌腊肉制品》GB 2730-2015，《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 2762-2017等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：铅（以Pb计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、大肠菌群、商业无菌、三聚氰胺、酸度、蛋白质、总糖分（蔗糖分+还原糖分）、螨、酸价（以脂肪计）（KOH）、溴酸盐，糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、过氧化值（以脂肪计）、总砷（以As计）等指标。承检机构：云南华测检测认证有限公司，通告合格样品44批次，不合格样品12批次。

　　附件：1.食品抽检合格-2022年12月5日

　　      2.食品抽检合格-2022年12月5日

　　红河州市场监督管理局

　　2022年12月5日

　　（公开属性：主动公开）