近年来,红河州农业部门紧紧围绕州委“13611”工作思路和全州农业产业发展规划,依托生猪、肉(奶)牛、肉(奶)羊、蛋鸡等主导畜种和大围山微型鸡、弥勒红骨山羊等特色畜牧业区域布局,集中打造优势畜产品生产基地,区域化、规模化的畜牧养殖业快速发展。主要从以下三方面体现:
一是畜牧业产值位居全省第二位。2017年,红河州畜牧养殖业实现肉类产量114.5万吨、禽蛋产量17.04万吨、奶类产量9.51万吨,畜牧业总产值179.64亿元,比上年增长4.63%,位居全省第2位;增加值103.82亿元,比上年增长4.87%。畜牧业总产值、增加值分别占全州农林牧渔业总产值和增加值的46.94%、45.46%,实现了质量与效益“双提升”。
二是区域化布局更加优化。目前,红河州已基本形成以建水、石屏、蒙自、弥勒、泸西5县市为重点的外调型商品肉猪基地县,以开远、个旧、蒙自、建水、弥勒、泸西6县市为重点的禽蛋基地县,以建水、弥勒、泸西、开远4县市为重点的商品肉禽基地县,以个旧、建水、石屏、弥勒、泸西、元阳6县市为重点的商品肉牛基地县,以建水、弥勒、泸西3县市为重点的商品肉羊基地县。
三是规模化养殖比重稳步提高。目前,红河州共有备案登记的畜禽规模养殖场(养殖小区)2595户,累计创建国家级示范养殖场13个、省级示范养殖场29个,猪、牛、羊、家禽等主要畜禽生产逐步实现优势集中、规模扩大和水平提升。
