我州围绕在南部开发100万亩哈尼梯田红米产业和北部发展100万亩优质粮食产业的“两个百万亩”目标，组织和引导粮食加工企业以“公司+专业合作社+基地+农户”等模式，通过开展定向投入、定向服务、定向收购、订单生产、领办农民粮食合作社等方式，大力发展梯田红米、云恢290、滇屯502等优质特色粮食产业，着力打造“红米”品牌。2017年，我州发展特色优质粮食166万亩，同比增长20.3%，其中在红河南部发展哈尼梯田红米基地92万亩、发展北部高原特色现代农业优质粮食种植基地74万亩，有效助推了农民增收、企业增效。
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