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工作动态
- 索引号: 20240913-201628-622
- 发布机构: 红河州市场监督管理局
- 文号:
- 发布日期: 2022-05-13
- 时效性: 有效
加强外卖“骑手”培训 筑牢“最后一公里”食品安全防线
为防控和降低网络餐饮服务食品安全风险，加强外卖平台疫情防控监管，提高外卖“骑手”健康防护意识，保障广大消费者网络订餐食品安全，5月12日下午，红河州市场监督管理局、建水县市场监管局联合开展网络外卖送餐人员食品安全知识暨交通安全培训活动，美团、饿了么两家平台共50余名骑手参加培训。
培训会上，州市场监督管理局餐饮科执法人员首先介绍了网络订餐的基本现状、存在的问题，重点对配送箱、配送人员、配送流程与要求、日常管理等内容进行详细讲解，大家认真学习了食品安全法、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规。并提出具体要求，一是取餐时要检查外卖封签完整性、冷热食品采用保温措施、采用无接触取餐等。二是统一提供专业配送箱，每日清洗定期消毒，提供无接触配送。三是加强个人健康防护，配送“骑手”应当持有效健康证上岗，并随身携带，送餐时应穿着清洁工作服，保持良好个人卫生，确保送餐过程食品不受污染。四是针对送餐人员出行特点，分析了交通事故发生的原因及交通陋习所造成的危害，教育外卖骑手不要因抢生意、争时间、拼业绩而不遵守交通法规，要摒弃边打电话边骑车、闯红灯、逆行等交通陋习，牢固树立“安全就是效益”的理念，做到警钟长鸣，文明安全出行。
通过此次培训，外卖骑手们表示，在今后的经营活动中，将自觉履行责任，增强疫情防控意识，共同维护食品安全。
