为切实掌握各县市“净餐馆”“管集市”专项行动工作进展情况，扎实推进市场监管部门牵头负责的“净餐馆”“管集市”专项行动，红河州市场监管局派出3个检查组于2020年9月14日至25日期间对全州各县市市场监管部门进行检查。
检查组采取调阅资料、听取汇报、座谈交流、实地查看、明察暗访等多种方式，对专项行动开展情况进行检查。检查组紧紧围绕各县市市场监管部门学习贯彻习近平总书记关于开展新时代爱国卫生运动的重要指示精神，贯彻落实省、州疫情防控决策部署情况，以及开展“净餐馆”“管集市”两个专项行动组织领导、部署安排、专班组建、任务分工、人员培训等工作进展落实情况开展检查。对河口、金平、绿春等重点边境县突出检查疫情防控工作落实情况，强化政治担当，树牢“疫情就是命令，防控就是责任”大局观念，按照省委省政府、州委州政府安排部署，克服麻痹思想、厌战情绪、侥幸心理和松劲心态，切实严格履行现有疫情防控策略和措施，毫不松懈压实疫情防控各项工作。
“净餐馆”检查，采取随机抽取检查对象的方式开展检查，每个县市检查2—5户餐馆。重点检查周边环境是否整洁，就餐场所是否干净，后厨是否合规达标，仓储是否整齐安全，餐饮用具是否洁净，从业人员是否持有健康证，配送过程是否规范。强化餐饮服务单位主体责任，持续改善餐饮服务环境卫生条件，倡导“节俭餐饮消费为荣，奢侈浪费可耻”观念，全面落实“不达标就整改，不整改就停业”和“七个达标”要求。“管集市”重点检查是否严格按要求落实农贸市场疫情防控工作措施，是否制定工作方案，是否成立领导小组和工作专班，是否建立城乡农贸市场名册台账，做到“底数清、情况明”，是否按照“六个一批”要求制定工作时间表、路线图，以及洗手设施安装使用等情况。整治农贸市场“五乱”现象，落实“五有”要求，突出“六个重点”内容工作开展情况。
目前，检查时间过半，检查任务过半。各县市市场监管部门按照当地党委、政府和州局的安排部署，紧紧围绕疫情防控工作，集中单位人力、财力、物力，狠抓“净餐馆”“管集市”专项行动工作，中型以上餐馆经营环境进一步得到改善，农贸市场“一场一策”稳步推进。
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