我州日渐形成的农产品规模种养为食品工业发展奠定了良好的原料资源基础。然而，当前多数农产品均以资源型初级产品的形式直接进入市场，农产品加工转化率低，已成为我州农业经济发展亟待解决的短板。

　　在政协红河州十一届五次会议上，州政协经济委以集体提案的方式提出《关于发挥特色农业资源优势加快发展红河食品工业的建议》。提案建议，坚持更新理念，把食品工业作为我州“十三五”新兴产业加以重点培育；强化政府引导，加快建立健全红河州现代食品工业发展体系；着力大项目带动，把培育优势企业作为做大做强食品产业的重点；推进自主创新，以科技进步提高食品工业竞争力；强化食品工业营销体系建设，加大国内与国外市场的拓展；加强食品工业人才队伍建设，为食品工业跨越发展提供智力支撑。

　　办理情况：

　　我州高度重视食品加工业发展，制定出台了《中共红河州委红河州人民政府关于着力推进重点产业发展的实施意见》，将食品与消费品制造业列入我州6大重点产业发展。组建了重点产业推进机构，研究编制《红河高原特色现代农业产业发展规划》和《红河州红河谷经济开发开放带农业产业发展规划》，初步形成以谷物磨制、糖、酒、豆制品、饮料、乳制品为主，肉类、果蔬、茶等特色食品为补充的食品工业体系。并以各类食品加工园区、农产品加工园区、轻工业园区为承载平台，培植和提升特色优势产业集群，实现产业的健康快速发展。

　　同时，认真贯彻落实好农业小巨人发展3年振兴计划，积极培育食品工业龙头企业，促进食品加工产业化、规模化发展。开展食品与消费品制造产业省级基金支持项目摸底调查工作，认真梳理2017年食品加工产业重点项目问题清单，明确责任部门，2017年，食品制造业产业计划实施项目32个，项目总投资69.57亿元。为推进农产品加工企业上规模，农业部门开展领导挂钩培育农产品加工企业工作，我州12户农产品加工企业列入省农业厅领导挂钩培育企业目录。

　　相继出台了《红河州工业翻番行动计划（2017-2020年）》和《红河制造2025》，积极推动食品加工业科技进步和自主创新。在北京、上海、杭州、东莞、深圳、成都6个大中城市和州内8市县建设了14个红河高原特色优质农产品销售体验中心，有155家农业企业在州外设立直销点、专营店、办事处，200多家电商通过“互联网+”网络线上进行农产品销售，真正实现线下体验、线上消费，红河生鲜蔬菜直供G20杭州峰会，蒙自石榴、梯田红米等100余种特色农产品及食品搭乘互联网快车远销海内外。

　　制定出台《红河州服务经济倍增计划（2017-2020年）》，将科技服务列入政府推动服务重点行业快速发展，全力提升工业设计服务的供给能力。通过政策支持、专家带头示范、建立人才保障机制、高校培育等方式加强食品工业人才队伍建设，为食品工业跨越发展提供智力支撑的建议。

　　加快发展食品工业，不仅有利于改善我州工业经济结构、促进工业与农业产业转型并带动旅游产业发展，而且有利于提高我州城镇化水平、增加居民消费预期，促进农业增效、农民增收、企业增利、财政增税。可以说，发展食品工业将是我州未来经济发展新动能之一。