根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，红河州食品药品监督管理局按照2018年食品安全监督抽检计划，冷冻饮品、酒类、肉制品、方便食品、乳制品共5类食品7批次食品监督抽检。检测样品7批次，合格样品0批次,不合格样品7批次，检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格，不合格产品情况如下：  

　　（一）云南省弥勒市兴达饮品有限责任公司生产的拿铁抹茶味脆皮雪糕，大肠菌群（CFU/g）抽检不合格，该产品检测结果为 n₁：160；n₂：230；n₃：200；n₄：190；n₅：340，检测标准为n=5,c=2,m=10,M=10²，检验机构为云南华测检测认证有限公司。 

　　（二）云南省弥勒市兴达饮品有限责任公司生产的巧佳人牛奶巧克力味雪糕，大肠菌群（CFU/g）抽检不合格，该产品检测结果为 n₁：140；n₂：40；n₃：85；n₄：81；n₅：90，检测标准为n=5,c=2,m=10,M=10²，检验机构为云南华测检测认证有限公司。 

　　（三）弥勒市东风庄园葡萄酒业有限公司生产的东风庄园葡萄烈酒52度酒，精度抽检不合格，该产品检测结果为50.3%vol，检测标准限值为51~53%vol，检验机构为云南华测检测认证有限公司。 

　　（四）弥勒东风宝云酒庄生产的知足52度葡萄烈酒，精度抽检不合格，该产品检测结果为50.3%vol，检测标准限值为51~53%vol，检验机构为云南华测检测认证有限公司。 

　　（五）双汇集团▪华懋双汇实业(集团)有限公司生产的香卤猪头肉，大肠菌群（CFU/g）抽检不合格，该产品检测结果为n₁：25000； n₂：24000；n₃：23000；n₄：4400；n₅：13000，检测标准为n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵，检验机构为云南华测检测认证有限公司。 

　　（六）云南九九九食品有限公司生产的澄江冰糖藕粉，霉菌（CFU/g）抽检不合格，该产品检测结果为n₁：150；n₂：150；n₃：130；n₄：170；n₅：130，检测标准为n=5,c=2,m=50, M=10²，检验机构为云南华测检测认证有限公司。 

　　（七）云南欧亚乳业有限公司生产的欧亚纯牛奶，非脂乳固体抽检不合格，该产品检测结果6.76g/100g，检测标准为非脂乳固体≥8.1g/100g，检验机构为云南华测检测认证有限公司。 

　　对上述抽检中发现的不合格产品，我局已通报给相关州市，要求产品生产经营地食品药品监管部门依法进行调查处理，并责令生产经营企业采取封存库存、停止生产和销售、召回不合格食品、下架等措施防控食品安全风险，排查问题发生的原因，及时进行整改。 

　　特此通告。 

　　附件：1.本次检验项目 

　　2.食品监督抽检产品不合格信息 

　　3.关于部分检测项目的说明 

　　红河州食品药品监督管理局 

　　2018年12月4日