根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将红河州市场监督管理局2020年第36期食品安全监督抽检信息通告如下：

　　本期公布的食品安全监督抽检产品为：1.食用农产品，抽检依据：GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》，GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》，农业部公告第2292号《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》，农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》，整顿办函〔2010〕50 号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》，农业部公告第560号《兽药地方标准废止目录》，GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准，检验项目包括氯丙嗪、甲氧苄啶、氯霉素、利巴韦林、涕灭威、水胺硫磷等指标。2.水产制品，抽检依据：GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准，检验项目包括N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)等指标。3.水果制品，抽检依据：GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 14884-2016《食品安全国家标准 蜜饯》等标准，检验项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、大肠菌群、胭脂红等指标。4.速冻食品，抽检依据： GB 19295-2011《食品安全国家标准 速冻面米制品》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 等标准，检验项目包括过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)等指标。5.糖果制品，抽检依据：GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》, GB 19299-2015《食品安全国家标准 果冻》等标准，检验项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、霉菌、酵母等指标。6.特殊膳食食品，抽检依据：GB 10769-2010《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，卫健委、市场监管总局2018年第7号公告《关于发布婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值的公告》，GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》，GB 13432-2013《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》等标准，检验项目包括镉、蛋白质、脂肪、维生素B₁等指标。7.调味品，抽检依据：GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2719-2018《食品安全国家标准 食醋》 等标准，检验项目包括总酸(以乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、大肠菌群等指标。8.饮料，抽检依据： GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 等标准，检验项目包括三氯甲烷、耗氧量(以O₂计)、余氯(游离氯)、溴酸盐、大肠菌群等指标。通告抽检合格样品24批次，合格率100%。

　　特此通告

　　（注：本期通告仅代表所抽检样品批次的检验情况）

　　红河州市场监督管理局

2020年12月17日

　　附件：食品抽检合格-20201217