无障碍浏览
长者模式
工作动态
- 索引号: 20240913-201924-048
- 发布机构:
- 文号:
- 发布日期: 2017-09-26
- 时效性: 有效
红河州落实全省校园安全电视电话会议精神扎实开展学校食堂隐患排查整治工作
8月31日“全省校园安全电视电话会议”召开后，红河州迅速行动，认真组织，精心部署全州校园食品安全隐患排查整治工作。
本次排查整治秉承“以教为主、教管结合、寓教于管”的原则，对全州各类学校食堂执行食品安全管理制度情况和食品生产加工全过程进行全面检查，共检查各类学校食堂1505户，校内餐饮单位2户，食品销售单位208户，学校周边餐饮店、食品店、小摊贩675户，小饭桌9户。检查发现部分学校食堂存在食品购进查验、清洗消毒、留样等食品安全管理制度落实不力等问题，约谈负责人44次，发出《责令改正通知书》31份，立案2件。
通过学校食堂食品安全隐患排查整治工作，建立健全了“政府主导、部门联动、社会参与”的学校安全管理机制，进一步落实了食堂食品安全主体责任，提高了食堂从业人员的食品安全意识，提升了学校食堂的服务质量，为确保学校食堂食品安全夯实了坚固的基础。
