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工作动态
- 索引号: 20240913-201902-967
- 发布机构: 红河州食品药品监督管理局
- 文号:
- 发布日期: 2018-01-31
- 时效性: 有效
弥勒市“三突出”开展春节食品安全检查
为进一步加强春节期间食品安全工作，确保群众饮食安全，让老百姓过个“放心年”。近日，弥勒市市场监督管理局在红河州食品药品监督管理局相关食品监管科室的指导下，对弥勒辖区内的商场超市、农贸市场、食品批发零售户及景区景点食品经营单位进行春节食品安全检查。
一是突出食品批发环节整治，切实加强对预包装食品、散装食品源头的监管。重点检查批发企业进货渠道是否规范、进销货台账记录是否完整，是否落实索证索票制度等情况，要求企业不进、不存、不销售假冒伪劣食品和不合格食品，发现所购进或销售的食品存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害时，应及时下架或停止销售，保障流通环节食品源头安全。
二是突出重点品种的整治。以酒类、饮料、糖果、调味类、鲜肉、蔬菜等品种为重点对象进行监督检查。重点检查了商场超市、农贸市场、食品零售店、景区景点食品经营单位，对其食品采购、索证索票、登记管理制度的落实及是否销售过期霉变食品、“三无”食品等情况进行监督检查。尤其对白酒的包装、标识、生产日期、进货来源、产品质量、掺杂掺假、以次充好，伪造或冒用他人厂名、厂址进行严格检查。
三是突出现场指导整改。检查人员在检查过程中手把手教授名酒真假鉴别知识，指导基层如何开展加强农贸市场鲜肉、蔬菜等监管，落实食品摊贩备案工作等。对发现的问题进行现场指导整改，耐心给食品经营户讲解食品安全法律法规及质量安全常识，提高食品从业人员的法律意识和自律意识，增强食品安全第一责任人责任感，强化对食品安全重要性的认识，从而提升食品经营户的食品安全意识。
此次检查共出动执法人员8人次，执法车辆3台次，共检查商场超市、农贸市场、食品批发零售户24户，查到无生产日期的优优爽果味型饮料78瓶，已立案调查。通过检查，进一步规范了春节期间食品市场经营秩序，杜绝不安全、不合格的食品流入市场，确保全市人民群众春节食品消费安全。
