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工作动态
- 索引号: 20240913-201853-730
- 发布机构: 红河州食品药品监督管理局
- 文号:
- 发布日期: 2018-04-03
- 时效性: 有效
红河州组织开展食品安全事故应急演练
为全面落实监管责任和企业主体责任，建立健全食品安全事故处置运行机制，提升监管部门和食品生产企业对突发事件应急处置水平，科学、有效应对突发食品安全事故，州食药监局联合个旧市市场监管局和云南锡业集团（控股）有限责任公司老虎山酒厂于3月28日共同开展了食品安全事故应急演练。
本次演练案例为3月28日上午10:00接到蒙自辖区内的一个投诉电话，反映有1位消费者在某烧烤店购买了该公司某品牌的杯装酒产品1箱，饮用完4杯后出现头晕呕吐，且发现饮用完的杯装酒的杯盖上打印的生产日期模糊以及剩余的产品也出现多个杯盖生产日期模糊的情况，烧烤店业主立即向区域销售员反映。消息逐级汇报至食品安全事故应急指挥小组后，立即召开紧急会议，启动了该公司食品安全事故应急预案并报告相关食品监管部门。
演练根据前期制作的预案和实施计划有序开展，召开会议、安排部署、产品召回、原因分析、安抚病患、善后处理、媒体应对。最后，演练在各级各部门的紧密配合下圆满完成。
