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工作动态
- 索引号: 20240913-201833-962
- 发布机构: 红河州食品药品监督管理局
- 文号:
- 发布日期: 2018-12-24
- 时效性: 有效
个旧市市场监管局举办网络餐饮服务食品安全知识培训会
为进一步强化网络订餐食品安全监管，督促网络食品交易第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任，规范网络订餐经营行为，近日，个旧市市场监督管理局组织辖区内网络食品交易第三方平台提供者和部分入网餐饮服务提供者举办网络餐饮服务食品安全知识培训会。
会上，相关业务科室重点宣传解释了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》及《中华人民共和国食品安全法》等法律法规；明确第三方平台和入网餐饮服务提供者的义务与责任，要求第三方交易平台对入网餐饮单位严格要求，定期备案；对入网餐饮服务者的《食品经营许可证》持证情况、环境卫生情况、从业人员健康情况、索证索票情况、送餐包装材料和配送流程提出要求。
此次培训共有30余人参加。通过培训，进一步规范了全市餐饮服务行业经营市场秩序，提升了网络订餐服务质量，确保了广大人民群众的饮食安全。
