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工作动态
- 索引号: 20240913-201832-324
- 发布机构: 红河州食品药品监督管理局
- 文号:
- 发布日期: 2018-11-12
- 时效性: 有效
开远市市场监管局对全市学校食堂开展专项监督检查
为进一步加强学校食堂食品安全监管，确保秋季学期全市广大师生饮食安全，开远市市场监督管理局组织执法人员对辖区中小学校、托幼机构特别是山区学校食堂进行了专项监督检查。
检查组一是要求学校认真开展自查自纠行动，严格落实学校校长是食品安全第一责任人制度和各项食品安全管理制度。二是到学校食堂开展现场检查，重点检查学校食堂的操作间、食堂仓库、消毒设备等硬件设施和卫生情况等，查验了食品原料采购渠道和供货商资质、原料采购索证索票、食品留样、从业人员健康证明等是否符合规范要求，根据各学校存在的问题提出不同的整改要求。
截至10月底，该局共出动执法人员60人次、执法车辆20辆次，检查各类学校食堂56户次。该局将继续加强对辖区学校食堂的监督管理力度，实现监管全覆盖无盲区，努力为广大师生饮食安全保驾护航。
