随着4月20日高一高二学生开学，红河州高中学校实现了整体复学。为充分做好疫情防控期间学校食品安全工作，4月22日，红河州市场监管局蒙自经开区分局对红河州一中开展食品安全专项检查，站好“开学第一岗”。
本次行动重点检查了学校超市和食堂，对学校超市索证索赔、购销货台账、食品安全制度落实情况等进行检查，对学校食堂的食品原材料采购验收、食品加工制作、食品贮存、餐饮具清洗消毒和就餐场所、操作间环境卫生及从业人员健康管理制度落实情况等进行检查，共提出整改建议4条。同时，要求学校食堂加强疫情防控宣传，提高全员防控意识，全力保障学校食品安全。
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