为认真贯彻《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，严格落实“四个最严”要求，进一步加强水产制品生产安全监管，督促生产者落实食品安全主体责任，保证水产制品质量安全，红河州市场监管局近日集中开展了水产制品生产企业专项检查。
此次检查主要检查水产制品生产企业是否存在超范围生产，是否使用不合格原料、非食品原料和滥用食品添加剂生产，进货时是否查验产品合格证和相关证明文件，是否按照规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度，生产过程中是否如实记录加工过程并进行有效控制，是否存在虚假标注生产日期、保质期等违法违规行为，此次共检查水产制品生产企业5户次，出动检查人员15人次，发现一般问题24条，已要求相关企业限期整改，未发现其他严重违法违规行为。
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