3州市到红河州开展生猪屠宰检疫轮训交流

文章来源:红河州农业农村局    发布日期:2023-11-10    浏览次数:

  为切实做好生猪屠宰检疫工作,提升屠宰检疫技能,有效保障屠宰环节肉品质量安全,迪庆州畜牧兽医科学院、大理州农业农村局、昭通市农业农村局分别分批次组织官方兽医分别于2023年3月13日—28日、9月10日—25日、10月23日—11月6日,到红河州红河玉润肉食品有限责任公司(红河州屠宰检疫实训基地)开展屠宰检疫驻厂轮训和交流,共享经验和做法。

  轮训均采取“理论学习+实操练习+交流探讨”模式进行,特别邀请参加过全国农业行业职业技能大赛并获奖,且理论功底深厚、检疫技能娴熟、实战经验丰富兼具的管菊、潘晓芳、高娴、李恒4位老师对3个州市选派的75名官方兽医进行生猪屠宰检疫理论要点讲解和生猪屠宰检疫操作实训指导,红河州动物卫生监督所及个旧市动物卫生监督所有关人员与学员进行座谈交流。

  3个州市的轮训交流,为红河州检疫工作提供了宝贵的思路和方法,在增长知识、提高双方业务水平的同时,进一步增进了州市之间的友谊,互学互鉴,取长补短,共享工作经验和做法,为红河州乃至全省下一步规范化开展生猪屠宰检疫工作起到积极的作用。