近日，红河州咖啡进口对接合作座谈会在蒙自召开。中越双方行业协会、相关企业、边民互助组代表齐聚一堂，共话合作机遇、共商产业发展。
红河与越南山水相连、贸易相通，咖啡产业是双方合作的重要纽带。自1905年滇越铁路修建，蒙自诞生中国西南第一家咖啡馆以来，两地绵延120余年的咖啡贸易情缘，为跨境产业合作积淀了深厚的历史底蕴。2025年，红河州对越贸易总额达135亿元，其中，咖啡豆是最具活力的贸易品类之一。
红河州发展咖啡产业具备“区位、资源、产业、文化”四大独特优势，是链接越南原产地与中国大市场的关键节点。立足沿边区位与资源禀赋，红河州锚定咖啡精深加工中心与咖啡贸易集散中心两大特色发展定位，形成差异化产业竞争优势。与此同时，为推动咖啡产业高质量发展，红河州在贸易便利化和落地加工方面构建了较为完善的政策支持体系。越南咖啡可可协会相关负责人及越方企业代表详细介绍了越南咖啡产业种植规模、产能优势、出口布局及跨境合作诉求。
本次会议由州商务局牵头组织，针对双方产业协同发展提出三大合作建议方向：共建高效跨境贸易大通道，持续提升口岸通关便利化水平，畅通咖啡原料进口、成品外销双向链路，打造面向南亚东南亚的咖啡集散中心；共育落地加工新业态，探索“越南优质原料+红河精深加工+国内外广阔市场”合作模式，依托红河成熟的加工产能，联合开展新品研发、精深加工，共建共享品牌渠道，共同开拓中国及全球市场；共创优质产业服务生态，持续优化营商环境，精准保障企业要素需求、高效破解经营难题，全力打造开放包容、互利共赢的中越咖啡产业生态圈。
交流洽谈环节气氛热烈、对接务实。参会代表围绕咖啡进口贸易流程、跨境原料直供、落地精深加工、产销渠道拓展、产业协同共建等核心议题开展精准洽谈。双方明确，将深化对接高效联动，畅通原料直供渠道，简化合作流程、降低流通成本、保障合作合规高效。同时，依托红河州沿边开放平台优势，以中越跨境咖啡合作为支点，逐步将特色贸易业务辐射拓展至全国市场，进一步放大沿边产业开放优势。
截至目前，红河州集聚了铭基咖啡、泰贤生物、兴啡咖啡、昌蒙国际等一批咖啡加工企业，精深加工产能每年达5万吨，预计2026年突破6万吨，可覆盖咖啡生豆精选分级、烘焙研磨、速溶制品、浓缩液、挂耳、冷萃原料等全链条加工体系，产业基础坚实完备。
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