根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将红河州市场监督管理局2020年第15期食品安全监督抽检信息通告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：1.炒货食品及坚果制品，抽检依据GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准，检验项目包括酸价(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B₁、糖精钠(以糖精计)、大肠菌群等指标。2.蛋制品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2749-2015《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》等标准，检验项目包括铅(以Pb计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸汁)、菌落总数等指标。3.淀粉及淀粉制品，抽检依据：GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》, GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 31637-2016《食品安全国家标准 食用淀粉》等标准，检验项目包括铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量、霉菌和酵母等指标。4.豆制品，抽检依据：GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》, GB 2712-2014《食品安全国家标准 豆制品》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准，检验项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、大肠菌群、铅(以Pb计)等指标。通告合格样品22批次。
特此通告
（注：本期通告仅代表所抽检样品批次的检验情况）
红河州市场监督管理局
2020年11月23日
附件：食品抽检合格-2020年11月23日
