阳光玫瑰，源自历史悠久的酿酒葡萄品系——麝香葡萄。原产于日本，和有名的晴王葡萄同属一个品种。
目前，建水葡萄品种主要以夏黑和阳光玫瑰为主，是“全国最大的早熟夏黑葡萄基地”，也是我国优质阳光玫瑰的产区之一。早熟，是建水葡萄生产的最大优势，每年3～7月，红河州建水县的葡萄陆续上市。
当汁肉碰触到舌尖那一刻，混合着阳光和玫瑰的味道，因此叫做“阳光玫瑰”。阳光玫瑰每一颗都像晶莹剔透的“绿宝石”，在阳光照射下，黄绿耀眼，娇艳欲滴，美妙绝伦。
它的果实青色饱满，皮薄肉厚，果皮无苦涩味，可洗干净后整颗连皮食用。它是一种滋补性很强的水果，被誉为“植物奶”，有利于帮助睡眠、补充营养。果肉中含有丰富的碳水化合物、粗纤维、维生素等多种人体所需元素。
