首页>红河州专题专栏>旅游红河>名优土特

蒙自石榴

文章来源:红河州文化和旅游局

发布日期:2020/11/23 08:35

浏览次数:

  蒙自石榴,云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市特产,全国农产品地理标志。

  蒙自石榴大约有70多个品种,分为观赏和食用两大类。食用石榴营养丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。蒙自甜石榴在果农的长期栽培实践中,培育出甜绿子、甜沙子、甜白花等3个优质品种。其中,以甜绿子为最优,其个头大如碗,籽实饱满,肉厚核小,晶莹如珠,汁多蜜甜。绿子石榴和沙子石榴同是农历七八月间成熟。白花石榴的成熟期稍晚一些,大约农历八九月间成熟。

阅读下一篇

墨红玫瑰

>