一、收购价格
(一)小麦
月初为2.55元/公斤，月末为2.55元/公斤，均价2.55元/公斤，与上月平均价格2.45元/公斤相比上涨4.08%。
（二）中晚籼稻
月初为2.85元/公斤，月末为2.85元/公斤，平均价格2.85元/公斤，与上月平均价格2.85元/公斤持平，比去年同期平均价格3.05元/公斤下浮6.56％。
（三）粳稻
月初为2.87元/公斤，月末为2.87元/公斤，平均价格2.87元/公斤，与上月平均价格2.87元/公斤持平，比去年同期平均价格3元/公斤下浮4.33%。
（四）优质中晚籼稻
月初为3.13元/公斤，月末为3.13元/公斤，平均价格3.13元/公斤，比上月平均价格3.09元/公斤上涨1.29%，比去年同期平均价格4.78元/公斤下浮34.5％。
(五)玉米
月初为2.7元/公斤，月末为2.7元/公斤，平均价格2.7元/公斤，比上月平均价格2.69元/公斤上涨0.37％，比去年同期平均价格2.2元/公斤上涨22.7％。
二、销售价格
（一）大豆：
月初为5.7元/公斤，月末为5.7元/公斤，平均价格5.7元/公斤，与上月平均价格5.7元/公斤持平。
（二）标一中晚籼米：
月初为5.71元/公斤，月末为5.71元/公斤，平均价格5.71元/公斤，比上月平均价格5.73元/公斤下浮0.35%。
（三）特等中晚籼米：
月初为5.9元/公斤，月末为5.9元/公斤，平均价格5.9元/公斤，与上月平均价格5.9元/公斤持平。
（四）四级菜籽油：
月初为13.32元/公斤，月末为13.32元/公斤，平均价格13.32元/公斤，比上月平均价格13.15元/公斤上涨1.29%，比去年同期平均价格14.13元/公斤下浮5.73％。
（五）面粉：
月初为4.94元/公斤，月末为4.94元/公斤，平均价格4.94元/公斤，比上月平均价格4.92元/公斤上涨0.41%，比去年同期平均价格4.6元/公斤上涨7.39％。
（六）标一粳米：
月初为5.93元/公斤，月末为5.93元/公斤，平均价格5.93元/公斤，比上月平均价格5.95元/公斤下浮0.34%。
（七）玉米
月初为2.96元/公斤，月末为2.96元/公斤，平均价格2.96元/公斤，比上月平均价格2.73元/公斤上涨8.42％，比去年同期平均价格2.2元/公斤上涨34.54％。
综上所述，红河州2021年1月份粮油价格在上月份总体平稳的基础上，部分品种价格持平或略有涨跌，但波动幅度不大，继续呈平稳走势。
