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工作动态

  • 索引号: zscjdglj/2025-00173
  • 发布机构: 红河州市场监督管理局
  • 文号:
  • 发布日期: 2025-09-30
  • 时效性: 有效

红河州市场监管部门联动守候节日食品安全

为切实保障群众国庆、中秋“两节”期间食品安全有序,红河州市场监管部门州市两级联动,到蒙自市区开展节前食品安全检查。

检查组聚焦节日消费重点领域和关键环节,先后到农贸市场、商场超市,详细查看了粮油、肉类、月饼、冻品等节日热销食品的进货台账、检验检疫证明及储存条件,对散装食品、自制食品标识标签、生产日期、保质期和贮存方式等进行重点检查。

检查组要求,一是经营者要严格落实进货查验和索证索票制度,坚决杜绝过期、变质、不合格食品流入市场。尤其针对冷链食品,要严格落实“来源可溯、去向可追”和全程冷链管控要求。二是要求市场主办方树牢安全意识,做好“日管控、周排查、月调度”,严格管控风险隐患,把好货源关、质量关,确保节日市场供应充足、价格稳定,为消费者提供货真价实、优质放心的食品。

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