12月8日,“2025腾冲科学家论坛·食药同源与生物制造专场”举行,聚焦古老智慧与现代科技相融合的战略性新兴产业,旨在破解食药同源产业发展瓶颈、激活生物制造创新动能,共话产业发展路径,共商产业合作机制,共谋行业未来新蓝图。
论坛现场
红河州委副书记、州长罗萍作推介,红河州副州长陆强出席。
红河州自然条件优渥、生物资源丰富、区位优势明显,产业基础厚实,具备发展食药同源与生物制造的资源禀赋和独特优势,发展潜力巨大、合作空间广阔,是科研创新的试验田、成果转化的首选地和投资兴业的理想地。
在主旨演讲环节,两院院士、专家学者、企业代表等分享了“从疾病动物模型新体系到药物研发”“食品创新加工与食药同源新解”“从合成生物学到生物智造”“食药同源与生物智造”“食药资源功能饮料发展趋势及开发思路”等高水平研究成果,并在中药材种植、精深加工、食药同源产品开发、生物制造等领域提出了多项具有可操作性的方案,进一步明晰了产业融合发展的实践路径。
此次专场活动的举行,不仅为红河州搭建了对接高端智力资源和优质企业资源的重要平台,还清晰勾勒出食药同源与生物制造产业“传统+现代”融合发展的路径方向,为红河高质量发展注入了强劲动力。
活动中,还举行了云南省食品科学技术学会成立仪式及诺贝尔奖获得者创新中心未来食品创新促进中心揭牌仪式。