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赵瑞君到蒙自调研校园食品安全工作时强调

以“四个最严”筑牢安全防线守护学生“舌尖上的安全”

发布日期:2025-11-12 信息来源:红河日报 浏览次数: 字号:[ ]

11月11日,红河州委书记赵瑞君率队深入红河职业技术学院、蒙自市学校后勤服务基地,实地调研校园食品安全工作,并宣讲党的二十届四中全会精神。

赵瑞君在蒙自市调研校园食品安全工作

赵瑞君强调,要健全完善并严格执行各项管理制度,强化各部门协同联动,凝聚工作合力,加强精准化监督指导,从严提高校园食堂准入门槛,以“四个最严”抓好校园食品安全工作。要持续优化监督管理技术手段,聚焦供应、加工、配送及资金使用等关键环节的短板弱项,健全食材来源可追溯、检测管理规范化的全链条管控机制,切实筑牢校园食品安全与资金安全双重防线。要结合实际探索推广集中供餐模式,构建从农产品基地到中央厨房再到学校食堂的全流程闭环监控体系,以规范化监管倒逼产业升级,持续提升校园食品质量与安全水平。要及时总结推广先进经验做法,推动全州校园食品安全工作再上新台阶。

丁茂宏、晋洪江、李梅、周永瑜参加调研。


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